作者：嵇元 嵇晔    來(lái)源：人民衛(wèi)生出版社

 

味苦，平，無毒。治諸熱，黃疸，腸(cháng)澼，洩利，逐水，下血閉(bì)，惡瘡，疽蝕，火瘍。生川谷。

——《神農(nóng)本草經(jīng)》

黃(huáng)芩（三淼 繪(huì)）

 

夏天，陽光直射，走在山東、山西、河北等地的山地或北方高原草原，常會看到一片片毛茸茸的紫色花，悄然在山野間開放——黃芩開花瞭(le)。那花從膝蓋那麽高的草梗上，長出一串串的唇形花，風吹來，柔柔的草莖輕輕搖擺(bǎi)，精緻的花朵觸手可及。這時走在山坡上，心情會因走在這樣的花草叢中而特别愉快。

黃芩在中國特别是海拔千米以上的北方山地，是一種常見的草，妝點著(zhe)山野，讓夏季的山坡顯得格外美麗。黃芩
，在孩子眼裏是紫色的花；植物學家眼裏是多年生植物；藥農眼裏它那肥厚的肉質根莖可賣錢；醫生眼裏是一味曬幹後去除瞭(le)須根、泥沙及粗皮又切成片或研成粉末的良藥。

黃芩的味道是苦的，但不知爲什麽，醫生喜歡叫它“淡黃芩”，這麽一說，病人就不覺得這味中藥味道苦得讓人吐舌頭瞭(le)。黃芩藥效確(què)切，許多醫生對它很有好感，比如
，李時珍就有很切身的體會。

他在晚年撰寫《本草綱(gāng)目》時，寫到黃(huáng)芩，情不自禁回憶起他二十歲時的一件事。

因爲感冒、咳嗽時間較長(zhǎng)，又不注意休息，結果病情發展，發燒厲害，他自己覺得像火在燒他的皮膚，“膚如火燎，每日吐痰碗許”，而且正好是夏天，他心煩口渴，睡不好、吃不好
。他父親是個醫生，親自給兒子治療，吃瞭(le)好多種中藥，都沒有效果
，過瞭(le)一個多月，病情更加嚴重，所有的人都認爲，作爲青年的李時珍，病治不好瞭(le)，“皆以爲必死矣”。

李時珍的父親李月池也是名醫，當(dāng)然不會因此放棄治療。他一直在思考，還有什麽藥能救兒子的命？他想起來有個古人治療這樣的症狀，認爲是呼吸道的病因，要用黃芩治療，而且病人隻要服一味黃芩就行瞭(le)。

於(yú)是，李時珍父親就關照用一兩黃芩（大約相當於(yú)今天的30克），用兩大碗水煮藥，煮成一碗，讓李時珍一次服下。據李時珍回憶
，他第二天就退瞭(le)燒，咳嗽也停瞭(le)。他不禁贊歎說，中醫中藥治病之神奇，竟能如此不可思議啊！

後來有個醫生寫文章，說他曾在一家煤礦，遇到一位病人，也是咳嗽厲害，甚至痰裏帶血
，一天到晚覺得口幹，想喝水
，他也遵照瞭(le)這個辦(bàn)法，用二兩（約60克）黃芩煎湯給病人服，果然在第二天也是身熱盡退，咳嗽停止。他也很驚佩前人用黃芩治這類病的成功經驗。

黃芩屬植物在世界上有300多種，主要分布在東亞和歐洲。我國有102種，50多個變種，藥典收載的黃芩植物來源僅1種，顯示出嚴謹的科學态度。但據有人研究，目前各地黃芩入藥主要有：滇黃芩、粘毛黃芩、連翹葉黃芩、甘肅黃芩、麗江黃芩、大黃芩、念珠根黃芩
、烏蘇裏黃芩、狹葉黃芩（《中華本草》精選本收瞭(le)4種）。可能是近年來黃芩的植物資源大大減少，於(yú)是正品黃芩以外，将其他同屬的黃芩也收入瞭(le)。“從曆代的本草著作中可見
，黃芩存在不同的原植物，有黃芩
、甘肅黃芩、西南黃芩、滇黃芩……黃芩同源近屬的藥用植物很多。”不過
，正品黃芩一直是藥用主流，産地遍及除華南外的全國多數省區
。（李子《黃芩本草考證》，載《中藥材》雜志2008年第10期）

黃芩有個奇怪的别名，叫“腐腸”，藥材分條芩、枯芩兩種。一般認爲根呈圓珠筆錐形
，飽(bǎo)滿堅實，内外黃色，外表有絲瓜網紋，這是很好的黃芩。而枯心或空心
，内色棕褐，人們叫做宿芩、空腸之類，是質量差的黃芩瞭(le)。其實，黃芩一年生的根，沒有枯朽之象，兩年或以上的老根，就有枯的現象瞭(le)。李時珍開玩笑說它是“妒婦心黯，故以此之”，意思是它看到新根長出
，就像年老色衰的妒婦，心裏都是黑暗。但據《中華本草》“黃芩”條：“條芩，一等：呈現圓錐形，有明顯的網紋及扭曲的縱紋……質堅脆，斷面深黃色，上端中央間有黃綠色或棕褐色枯心。”可見有枯心是正常現象，也可以是質量最好的等級。

黃芩入藥至少已有兩千年之久，中醫用黃芩治病積累瞭(le)豐富的經驗。黃芩味苦，性寒，入心、肺、膽
、大腸經，有清熱瀉火，解毒止血，安胎等功效。主治溫熱病，上呼吸道感染，肺熱咳嗽，濕熱黃膽，肺炎、痢疾，癰腫疖瘡，高血壓等。現在許多孕婦感冒發燒考慮到胎兒，不太敢用藥物治療，而黃芩還有安胎的作用，臨床上抗菌作用甚至比黃連還好，而且不産生抗藥性。實驗室確(què)實發現黃芩煎劑有抗菌、抗炎、抗變态反應和降血壓的作用。

黃芩入藥，往往是用生的飲片，但也會用上炮制品。曆代黃芩炮制方法繁多，沿用至今，常用的炮制品有一種是酒黃芩。江蘇省規定制黃芩制前先要一下（這和杏仁一樣），用流通蒸汽蒸30分鍾或沸水煮10分鍾，目的是殺酶以保苷（據蘇州中醫醫院實踐的體會，沒過的黃芩會泛綠，藥效大幅下降）。過後的黃芩再用黃酒拌勻悶潤至透，文火炒至深黃色。黃芩酒制後能引藥上行，增強清上焦肺熱的功效，其實研究發現是酒制後部分黃芩苷轉化成瞭(le)黃芩素。另一種是黃芩炭，炒炭後主要用於(yú)熱症出血，如崩漏等。

黃芩總是默默的生長著(zhe)。當你走到山野看到這種紫色小花開得正盛時，請對花下面的根表示禮敬，這種看上去很普通的草的根，挽救瞭(le)多少人的生命啊！

（人民衛生出版社推薦(jiàn)，内容選自《本草：生長(zhǎng)在時光的柔波裏》）

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